這次來到岡山，除了去看老街建築以及即將開放的螺絲館以外當然還有著名的岡山三寶，馬汀跟岡山的淵源就只有在這裡服了一個多禮拜的兵役，其他對岡山的印象幾乎等於零，那就乾脆從零開始，探索岡山吧。
▲一直有耳聞岡山的螺絲歷史，也知道這裡有做台灣螺絲博物館，但馬汀怎麼找路人問路就是沒有幾個人對這博物館有印象，還跑到警察局去打擾警察杯杯，才知道原來這家博物館位於一間泳池及農工旁邊，這對我這非岡山人而言還真是難找。
▲好不容易找到這家新穎的博物館，但是...門口人煙稀少，黃沙滾滾，還在一條寧靜的河流旁，完全不像博物館該有的規格。剛好巧遇兩個從博物館旁出現的大姐，據他們所說，這博物館剛蓋好，要2012年初才會對外開放，馬汀在失望之餘，也是將博物館周遭參觀了一下。PS:有個網站好像也稱為台灣螺絲博物館，但是裡面的地址讓馬汀吃盡苦頭。
門口的招牌都是用螺絲串起字體，完全符合螺絲館的意境，建物本體也相當現代化，以後開張一定也是一間主題性很高的博物館，將岡山螺絲的故事分享給大家就從這裡開始，這裡不僅是岡山光榮產業的象徵，也是見證岡山產業璀璨歷史的地標。
▲岡山老街的範圍大概位於維仁路、開元街及平和路一帶，進到這附近可以嗅到老建築的氣息。
▲老建築在岡山老街隨處可見，但是看到越來越多人開始在改建，就知道這條老街的將來應該都會被改建屋給佔據了。在馬汀開始為這條老街感到悲觀後，發現有家超級古早味的老醫院，哇!這醫院真不是蓋的，竟然擁有百年歷史，當天院內的大姐還熱情為馬汀介紹了老街美食以及醫院的歷史，令我大開眼界。
▲擁擠巷弄內的太原診所，擁有像是武德殿的圖騰，與圓拱形的大門，美麗的建築還是不可避免得被現代電線纏繞全身。
▲古早味的鐵花窗與木框方塊窗格，做成圓拱狀讓這窗台更增添幾分歷史的氣息。
▲診所雖然已經佈滿歷史的軌跡，但是還是有在營業喔，據大姐所說該診所的風評相當不錯，可是自古傳下來的口碑呢!大姐聽到我們是外地來的，立刻介紹起老街的美食，黃金湯圓，二話不說，馬上沿著大姐的指示，前往嘗鮮。
▲三塊厝，這裡的沾醬竟然是岡山名產，豆瓣醬，拌在麵食裡面，正是大大加分阿。除了乾麵正點以外，還有就是他的招牌，黃金湯圓，外皮Q，內餡香，肉塊有嚼勁，還有湯汁；湯的味道很清甜，喝完不會口渴，還有茼蒿、芹菜襯托這碗黃金湯圓。
▲離開老街接著就是往岡山三寶去下手，三寶之一的豆瓣醬就是首選啦，馬汀在網上搜尋到這家明德，名稱很老店，但到現場才知道不是這麼一回事。這是一家相當古早的傳統醬舖，只是河堤路的店面非常新穎，不失老店的風華。
▲明德老醬舖，從老街往河堤路方向走，會發現一家名稱老字號店面很新潮的老醬舖，這裡架上有多種口味的豆瓣醬、芝麻醬、豆腐乳，超多選擇。而且這個豆瓣醬一點都不辣，當然也有辣味的，但馬汀不吃辣，當天就只添購了這一味的豆瓣醬，用來拌麵真的超棒的，只要燙麵煮白菜，再攪拌這個豆瓣醬，打發掉一餐，又香又好吃。來岡山帶走這一味就沒錯啦。
▲裕發蜂蜜，離開老醬舖，馬汀來到一家河堤路轉個彎就可以看見的裕發蜂蜜，當天來遇到小老闆，非常熱情，不藏私的分享採集蜂蜜以及岡山蜂蜜的故事，讓初次來到岡山買蜂蜜的馬汀有了初步的認識。特別招待的蜂蜜口香糖，好吧，其實我心裡有點驚驚，但還是大膽的一口吞了，軟的，這真的是口香糖口感耶，越嚼就有越多蜂蜜滲出來，可以感受到自蜂巢孔中溢出，很濃很香的蜂蜜。話說這家店還和出國比賽得名的蜂巢麵包有淵源呢!
▲晚餐時段來到了這家舊市羊肉，店內有介紹關於羊肉與岡山的歷史，大概就可以了解羊肉與岡山的故事與淵源。小小一個爐塞滿羊肉火鍋料理，因為爐子有點小，加湯的頻率的頻繁，不曉得是不是湯煮久不好喝，寧可常幫客人加湯，也要採用這種小爐。吃羊肉沾滿豆瓣香裹在羊肉表皮，順著入肚，實在是岡山絕配阿。
這次馬汀到岡山來顛覆了腦中對岡山的印象，當初走省道北上都忽略了岡山，以後一定要繞到裡面來吃吃羊肉再走。一直有人在探討高雄的拌手禮，真的，岡山三寶就是拌手禮，美味絕倫的豆瓣醬、香味四溢的蜂蜜，送禮相當大方實用，晚上逛累了再以羊肉爐收尾，岡山實在太棒了。
作者 - 馬汀
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美食部落客，目前活動範圍以高雄、屏東為主，心血來潮會跨縣市覓食。偶爾在尋找美食的過程也一併寫遊記，喜愛紀錄美食的特寫，讓格友友親身體驗的感覺，時常在大街小巷中穿梭，進行一場美食歷險記，擔心題材不多，所以也成立了Facebook粉絲團，透過粉絲團的好友們，分享一些私房小吃，美味食記彼此交流分享。
自2010年12月起經營部落格，主要介紹高雄在地的美食與旅遊。至今累積約100家店～ 在2011年7月時設立馬汀的大雄飽殿Facebook粉絲團，按讚人數目前為83人，相關數據如附件所示。
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