有人說:「坐台北捷運,就要去淡水漁人碼頭;坐高雄捷運,就要到橋頭糖廠吃喝玩樂,感受糖廠百年文化及休閒景緻。」沒錯!自從高捷開通後,到高雄市郊休閒娛樂,方便許多。福熊從捷運橋頭火車站下車,沿路走到橋頭糖廠站,並將糖廠園區玩了一遭,我們來看看沿途有什麼有趣的吧!

    「為什麼到橋頭糖廠玩,不直接在糖廠站出閘門,而要在捷運橋頭火車站下車呢?」因為1.要多運動。2.橋仔頭聚落開發早,除了糖廠,也該認識橋頭市區的面貌嘛!3.福熊聽聞橋頭市場中有特殊地方小吃---咖哩鮪魚羹,為了品嚐傳說美食,得特地走一趟。

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    咖哩鮪魚羹(阿婆羹)攤位在橋頭舊市場東方入口內,已有六十多年的歷史。穿過陰暗的傳統市場通道,阿婆羹攤位前聚集了不少顧客。咖哩與米飯搭配很普遍,咖哩與米粉混搭倒是非常少見,這碗咖哩鮪魚羹包括粗米粉、鮪魚塊、酸菜、辣椒、咖哩粉和蕃薯粉勾芡而成。湯頭有濃厚的咖哩香味,但口味偏甜,粗米粉易斷而不Q,鮪魚塊還OK,我個別吃過這些東西,但搭在一起是第一次嘗試,到底好不好吃呢?我覺得這種獨特口味,還真是見仁見智呢!:P

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    沿著橋南路走,過市場和橋頭區農會,彎進糖廠路,穿過糖北路,就抵達橋頭糖廠了。橋頭糖廠是台灣第一座現代化機械式製糖工廠,自1900年創立至今已超過百年,因特有的建築、設備、景觀、歷史等糖業文化資源頗値得完整保存,而被列入縣定古蹟。往糖廠的路上,遠遠可以看見糖廠的煙囪聳立,隨著糖業沒落,1998年橋仔頭糖廠停止製糖後,冒煙的煙囪不再冒煙。

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    台糖為求生存,努力轉型引入觀光休閒活動,2006年成立台灣糖業博物館。糖業博物館園區除了原有製糖工場的現地解說參觀外,由舊糖倉改造成的展示館包含了互動式的製糖教育、糖業鐵道文化和舊糖廠歷史。走進製糖工業遺址,還看到種種往日痕跡,牆上泛黃標語令人莞爾,但又混著某種辛酸和溫馨。

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    捷運橋頭糖廠站旁的冰品販賣部則是人氣最旺處,不管是剛離開車站的或走累要回程的,人手一枝冰棒或冰淇淋,甜蜜的滋味振奮人心啊!

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    捷運橋頭糖廠站3號出口旁是五分車(小火車)搭乘處,只有例假日才行駛(團體事先預約也可),終點為花卉中心,行車時間約12分鐘,途中經過鳳梨園與仿三鐵共構建築(台鐵、高捷、台糖小火車)。什麼是五分車呢?五分車為行駛在糖業鐵路的運糖車,因軌距只有國際線火車的一半,所以俗稱為『五分仔車』。過往是當地居民出入、學生上下課搭乘的交通工具,現在成了讓民眾體驗的大玩具。

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    從興糖路往興糖國小方向直走,是不是發現處處出沒著藝術作品?沒錯!你進入了所謂的橋頭糖廠藝術村,這是藝術點子的實驗場。這兒有利用童軍繩所製作的蜘蛛網,那兒吊著類似芒草所製成的各色肥大毛毛蟲,樹幹上還爬著廢機車的油箱所做成的不知名昆蟲。糖廠藝術村自2001年開辦,每年都有比例不少的國外藝術家參與進駐,累積了相當的文化能量,也是台灣推動閒置空間再利用的傑出案例。可惜藝術村於2007年結束營運,只剩裡頭的「白屋」還頑強奮力抵抗。

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    這區塊有許多小單位,有賣餐飲的,有出租腳踏車的,其中的橋仔頭文史協會值得光顧。要不是當年以橋仔頭文史協會為主的文化資產守護運動擋下新市鎮計畫,古蹟和百年大樹就會被剷平,今天在R22A下車看到的是一條一條大馬路,而沒有老房子和綠樹的蹤影。要不是當初橋仔頭文史協會全力支持,橋頭糖廠藝術村也不會順利成立,所以論起現今橋頭糖廠的觀光發展成績,橋仔頭文史協會功不可沒啊!

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    雨豆樹廣場是其中我最喜歡的地方,姿態昂揚的雨豆樹,樹型美麗,幾十年來見證了橋頭糖廠的興衰,向人叮嚀風風雨雨總會過去。

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《交通資訊》 1.國道1號高速公路
南下:下岡山交流道往岡山方向,過陸橋後左轉接省道台1線往橋頭方向約2公里。
北上:下楠梓交流道接省道台1線往北方向約5分鐘車程。
2.搭乘火車至橋頭站下車,再循路標指示往前行,步行約5分鐘。
3.搭乘高雄捷運紅線請在橋頭糖廠站(R22A)下車即可到達。
4.搭乘高雄客運或中南客運,於橋頭站往橋仔頭糖廠,即可到達橋頭糖廠。
《相關連結》 *台灣糖業博物館
http://www.tscleisure.com.tw/museum/index.htm
地址: 高雄市橋頭區橋南里糖廠路24號, (07) 611-3691,
每日開放時間:上午9:00至下午17:00。
*高雄市橋頭區公所
http://www.ctc.gov.tw/
*橋仔頭文史協會
http://www.kat.org.tw
高雄市橋頭區仕隆路進校巷14號,(07)613-1448
*白屋
高雄市橋頭區興糖路四巷1號,(07)611-1350,
開放時間,Am10:00-Pm5:00,週一公休
http://blog.xuite.net/whitecottage/blog

《作者》 福熊 --- 一隻在陽光下尋找蜂蜜口味尤加利樹葉的熊,也經營著名為【福熊樂多小屋】的部落格。http://blog.roodo.com/winteam

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